先週バーベキューを、したわけですが
その時は、野菜担当でした。
思惑通り、皆に多くの野菜を食べてもらって
良かったのですが、そのバーベキューの時に
感心する事が有りました。
今回、初参加のA君なんですが、学生時代
登山部という事もあって、色々な
便利グッズを持ってました。
その中で、特別に用意しなくても
バーベキューの時に、便利な物が有ったんです。
こういう事を、あまり知らなかった私にとっては
そんなもの使うの？ってのもありましたが・・・・
先ずは、定番の物からご紹介していきましょう。
目次
定番の持ち物
バーベキューをする時に、最低限は
必要な物をご紹介します。
いわば、これが無いと始まらない！
というアイテム達です。
- バーベキューコンロ・炭・軍手
- 着火剤・ライター
- うちわ
- レジャーシート・椅子
- 火ばさみ
- 鉄板・網
- トング・コテ
- 包丁・まな板
- クーラーボックス・保冷剤
- テーブル
- 皿・コップ・割り箸
- 食油・ハケ
- 水
- ゴミ袋
- 虫よけスプレー
- アルミホイル
- 新聞
必需品！！
これが無いと、バーベキュー始まりません。
これから、出番が多いと思う場合には
自分で揃えるのも良いですね。
揃える場合には、少し高めでも錆び難い
ステンレス製がオススメ！
これらを扱う時には、軍手をしましょう。
汚れる事もありますし、けが防止にも
なりますからね！
これも、必需品です！！
着火剤は、買う時にお店の人に聞くと
良いですよ。
中には、「ほんとに着火剤？」と言う感じの
品質の物もあります。
それから、火付け専門のライターですね。
火をおこす時には、重宝します。
肺活量と体力に自信がある人は、口で拭いても
良いのですが・・・・普通は止めときましょう。
座る為の物ですね。
参加者の増減が多い場合には、レジャーシートが
便利です。
地面からの冷気をシャットアウト出来る物で
クッションなどあると良いですね。
火力調整に、火ばさみが有れば良いですね。
鉄の棒でも代わりにはなりますが、使い勝手は
やっぱり、火ばさみの方がGood!!
鉄板は、野菜を炒めたり、焼きそばなどを
する時には必要ですね。
ただ、鉄板は頻繁に使わない場合には、
錆びてしまいますので、網で焼ける様に、
串を使うと良いですね。
どうしても鉄板を使いたい時には、フライパン等を
用意するのも良いですね。
食材を取ったり、移動させるのに必需品です。
バーベキューコンロの上は熱いので、柄の長いものが
便利ですね。
コテは、鉄板を使って、焼きそばなどする時に
重宝します。
現地調理する時には必要です。
というか、用意しておくのが良いと思います。
包丁は、さびにくいステンレス製、まな板は
プラスチック製の薄いもので良いです。
飛び入りで、何か持って来る人も居るので
その時に困らない為に！
腐り易いものや、ジュースやお茶などを
冷やしておく必要があります。
保冷材は、予め凍らせて入れておくと
気温にもよりますが、バーベキュー
している間位は冷たさをキープできます。
出来れば、大き目の物が良いですね。
物を載せる為の物になります。
折りたたみの出来る、アウトドア用の物が
売られていますね。
無ければ、段ボール箱や、クーラーボックスで
代行できます。
これらの物は、１００円ショップで調達できるものでOK。
鉄板や網に、食材を焼く前に塗ります。
焦げ付かない様にする為には、必要ですね。
近くに水道などが無い場合には、２０リットルの
コック付きタンクの物を用意すると良いですね。
これは、マナーですね。
ゴミは、持ち帰りましょう。
虫が居る所では、必需品ですね。
オススメは、安価で効果もなかなかな蚊取り線香です。
刺されないとは限らないので、かゆみ止めなどの薬も
あると便利です。
ホイル焼きや、焼き芋などを作る時には必需品です。
色々と便利に使う事が出来ます。
鉄板を拭く為に使ったり、着火剤を忘れた時の代役
ちょっと薄いですが、地面に座る時にも使えます。
さて、ココまでは、何時も用意する物なのですが
次からは必需品！と思えるものがありました。
次からは必需品！！
ここに挙げる内容の物は、どうしても必要！
と言う物では無くて、有ったら便利！と
言う物です。
ただ、一度使ってしまうと、その便利さから
必需品となってしまいます。
- 送風機
- ターフ・テント
- 消臭剤
- 洗濯ばさみ
- マジックペン
- トイレットペーパー
- 段ボール箱
- ダッチオーブン
うちわでも十分なのですが、送風機が有れば
ほとんど苦労しないで、火を起こせます。
一度、この便利さを知ってしまうと、
次からは、必需品になってしまいます。
日陰を作る為の物ですね。
野外でするバーベキューには、突然降ってくる
雨対策にもなります。
どうしてもバーベキューは、臭いが気になる場合には
消臭剤を持っていると良いですね。
女子には、好評です。
ただ、効果のほどは、いささか疑問ではありますが(^^ゞ
これは、何かを吊るしておく場合に便利です。
帽子や、タオルなどを吊るしておくと良いですね。
紙コップなどで、飲み物を分けると思いますが
その時に、誰の物かを分かる様にしておくものです。
紙皿やお箸などにも、名前や用途を書いておくと
便利ですよ！
これ、実は、何にでも使えます。
これさえあれば、ティッシュペーパーや、キッチン
ペーパーは要らないでしょう。
基本的に紙なので、使い方は様々です。
食材を運んだり、ごみを持ち帰る時に便利！
野菜などは、段ボールに入れて持って行って
直接調理したり、ゴミが出ると、段ボール箱の中に
ゴミ袋を広げておけば、簡易のごみ箱になります。
ある程度大きな物は、テーブルの代わりにもなりますし
風が強い時などは、風を遮るものにもなります。
これ、つかってみてビックリです。
なんにでも使えます。
焼き物、煮もの、蒸し物、パンも焼けちゃいます。
少し重いけど、有れば、持って行きたい
ツールです。
あったら便利？
最後に、持っていれば便利かも？
という物をご紹介しますね。
- ガスバーナー
- 火消しつぼ
炭をおこす時に使うと、超便利です！
ただ、ちょっと扱いに困る事という事もあるのと
見た目よりかは、火が付きにくい事もあります。
炭を消すのに使います。
水で消すのもOKですが、再利用等をする場合には
こちらの方が良いですね。
最後に！
頻繁に、バーベキューを楽しむ人は、有った方が
便利な様に思えます。
私達の場合には、今回の発起人の部長が
持ってますので、使わせてもらう事もあります。
まぁ、貸して貰う時には、必ずと言って良い程
付いてきますけど(^^ゞ
年に１回程度楽しむのであれば、レンタルした方が
安くて便利に使う事が出来ます。
バーベキューの場合、一式借りて
何処で何時までやっているのかを、知らせておくと
片付けしないでもOKの所も有ります。
一度、大学の時にゼミ仲間で、バーベキューした時
レンタルしたのですが、その時、時間に
間に合わなかったのですが、レンタル会社の人
待っててくれましたからね。
しかも、後片付けは、全てその人達が
やってくれました。
部長が居なければ、レンタルすると思います。